Descrizione
Questa grappa d’eccellenza nasce dalla distillazione artigianale delle vinacce di Nerello Mascalese, utilizzando un tradizionale alambicco in rame alimentato a legna, con fiamma discontinua. Solo il “cuore” della distillazione, ottenuto separando testa e coda, viene selezionato per diventare Grappa Bruccoleri. Dopo un affinamento in botti di rovere francese, viene impreziosita con un’infusione del carciofo di Niscemi, che le dona carattere e unicità prima dell’imbottigliamento.


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